– \u3010Filo recto ventajoso\u3011El cuchillo Nakiri combina perfectamente la versatilidad de un cuchillo de chef con la forma roma de un cuchillo de carnicero; La forma cuadrada y el borde recto lo hacen ideal para cortar verduras engorrosas (como batatas, calabacines) cuando el movimiento de balanceo de un cuchillo de chef no es suficiente.
\n– \u3010Acero VG-10 de alta calidad\u3011Utilizando el m\u00e9todo tradicional de afilado japon\u00e9s Honbazuke, la hoja consta de 7 capas de acero compuesto con un n\u00facleo VG-10 de primera calidad, con una dureza de hasta 60 \u00b1 2, tratado criog\u00e9nicamente por expertos para mejorar su rendimiento y longevidad.
\n– \u3010Mango de palisandro\u3011El mango ergon\u00f3mico de palisandro permite un control y una comodidad \u00f3ptimos de la mano, junto con una distribuci\u00f3n equilibrada del peso para entornos profesionales exigentes; Su excepcional resistencia al fr\u00edo, el calor, la corrosi\u00f3n y la humedad garantiza una durabilidad duradera.
\n– \u3010Cuchillo para picar de cocina ultra afilado\u3011La hoja de doble bisel de 2,5 mm de grosor est\u00e1 afilada para crear un \u00e1ngulo de 12 a 15\u00b0 en ambos lados, lo que proporciona una nitidez extrema; Su hoja profunda y plana es perfecta para picar de forma r\u00e1pida y fluida, as\u00ed como rodajas de tama\u00f1o uniforme de lechugas, repollos y otras verduras de hoja verde.
\n– \u3010Dise\u00f1o elegante\u3011Hoja: Acabado lavado a la piedra y procedimiento de \u00f3xido negro; La textura martillada elimina la fricci\u00f3n y evita que los alimentos se peguen a la hoja; El mango octagonal japon\u00e9s tradicional est\u00e1 equipado con dos alambres de cobre, que es discreto y lujoso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
HOSHANHO 18 cm Cuchillo Nakiri, Cuchillo de Cocina Nakiri Japones de Acero de Alto Carbono, Multiusos Cuchillo de Cocinero Para Rebanar Carne Cortar Verduras, Extra Afilada, Mango Octogonal<\/b><\/p>\n","protected":false},"featured_media":7692,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[15],"product_tag":[],"class_list":["post-7693","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-sin-categorizar","first","instock","shipping-taxable","product-type-external"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lamaquinadelahorro.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7693","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lamaquinadelahorro.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/lamaquinadelahorro.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamaquinadelahorro.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7693"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamaquinadelahorro.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7692"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lamaquinadelahorro.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7693"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/lamaquinadelahorro.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7693"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/lamaquinadelahorro.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7693"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lamaquinadelahorro.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7693"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}